오늘의 영단어 - rupture : 파열, 동파, 결렬오늘의 영단어 - intermediary : 중간의, 교량의, 매개의: 중개자 조정자흰쌀, 흰 밀가루, 흰 설탕의 삼백(三白) 식품 차단이 채식에 있어 우선되어야 한다. 설탕의 유혹에서 벗어나지 않는 한 채식의 건강상의 가치가 떨어짐을 알아야 한다. -손영기(채식한의사) 오늘의 영단어 - OECD : 경제 협력 개발 기구, 경제선진국Do not put the cart before the horse. ( 본말을 전도하지 말라.)현재 미국에서는 곡물을 먹여 기르는 쇠고기 1파운드를 생산하기 위해 1갤런의 가솔린을 소비한다. 평균 4일 가족의 연간 쇠고기 요구량을 맞추기 위해서는 260갤런 이상의 화석 연료가 필요하다. 그런 연료가 연소될 때 2.5톤의 이산화탄소를 추가로 대기에 방출한다. 보통의 자동차가 대개 6개월 동안 방출하는 이산화탄소와 같은 양이다. -제레미 리프킨 [쇠고기를 넘어서] 오늘의 영단어 - relevant : (문제나 사안에) 관련된, 적절한오늘의 영단어 - discriminate : 차별하다, 차별대우하다, 식별하다: 식별력 있는, 차별적인오늘의 영단어 - newstopia : 정보가 자유롭게 흐르는 이상세계오늘의 영단어 - stepmother-in-law : 계모 시어머니